Die Speisewirtschaft von METZGERS ist ein Ort für gutes Essen, ehrliches Handwerk und entspannte Abende. Ebenso für einen Lunch, der den Tag besonders macht.
Was in unserer Manufaktur beginnt, bringen wir hier auf den Teller. Mit Sorgfalt und dem Anspruch, Qualität nicht nur herzustellen, sondern erlebbar zu machen. Getragen von unserem Credo: Herkunft, Haltung, Handwerk.
Ein Wohnzimmer in Winterhude. Für alle, die gerne bleiben.
RESTAURANT
In unserer offenen Küche begleiten wir Euch durch den Tag, vom Lunch bis zum Dinner.
Unsere Karte verbindet traditionelle Gerichte mit einem modernen, puristischen Ansatz. Im Mittelpunkt stehen ausgewählte Fleischspezialitäten, vom Dry Aged Beef bis hin zu besonderen Raritäten vom Asamodo Grill.
Ergänzt wird unser Angebot durch unsere eigenen Wurstwaren, feine Fischgerichte und vegetarische Kreationen. Saisonal gedacht, mit Sorgfalt zubereitet und mit dem Anspruch, jedes Produkt in seiner besten Form auf den Teller zu bringen.
Ein Ort, an dem man gerne zusammenkommt, genießt und bleibt.
BAR
Unsere Bar ist ein fester Teil der Speisewirtschaft. Ein Ort für den Auftakt in den Abend und für alles, was danach kommt.
Gute Drinks, klare Ideen und ein Gefühl dafür, was zusammenpasst. Vom Aperitif bis zum letzten Drink begleiten wir Euch durch den Abend.
Ob ein leichter Start, ein guter Wein, ein Highball oder ein Absacker nach dem Essen. Unsere Auswahl ist bewusst gewählt und ergänzt das, was auf den Teller kommt.
Ein Platz zum Ankommen, zum Verweilen und für gute Gespräche.
